希少米　岐阜県産龍の瞳 - 愛知県西尾市の「こめ蔵パトス」は米食味鑑定士とお米マイスタ－が「美味しくて、つきたてのお米」にこだわったお米屋さんです

希少米令和3年産岐阜県産龍の瞳

0505010

1,400円(税込)

精米の種類

DETAIL

「龍の瞳」は2000年9月に岐阜県下呂市でこしひかりの中から奇跡的に発見されました。

「龍の瞳」の玄米です。米粒が大きいのも特長のひとつです。

左こしひかり、右龍の瞳　

左が　富山県産こしひかりで　右が岐阜県産龍の瞳です。

品種の特長は、大粒（こしひかりの約1.5倍）で、粘り、香り、弾力があり、ご飯が甘いことです。又、胚芽の一部が残っていますので、栄養的にも申し分ありません。水は少しだけ控えて下さい。目安として、お米３合にたいして３合の目盛りよりも、わずかに水を少なめにしてください。あまりきれいに洗わないで、水が少しにごっている状態の法が、ご飯が甘くなります。

品種の特長は、大粒（こしひかりの約1.5倍）で、粘り、香り、弾力があり、ご飯が甘いことです。又、胚芽の一部が残っていますので、栄養的にも申し分ありません。水は少しだけ控えて下さい。目安として、お米３合にたいして３合の目盛りよりも、わずかに水を少なめにしてください。あまりきれいに洗わないで、水が少しにごっている状態の法が、ご飯が甘くなります。
品種の特長は、大粒（こしひかりの約1.5倍）で、粘り、香り、弾力があり、ご飯が甘いことです。又、胚芽の一部が残っていますので、栄養的にも申し分ありません。水は少しだけ控えて下さい。目安として、お米３合にたいして３合の目盛りよりも、わずかに水を少なめにしてください。あまりきれいに洗わないで、水が少しにごっている状態の法が、ご飯が甘くなります。

品種の特長は、大粒（こしひかりの約1.5倍）で、粘り、香り、弾力があり、ご飯が甘いことです。又、胚芽の一部が残っていますので、栄養的にも申し分ありません。水は少しだけ控えて下さい。目安として、お米３合にたいして３合の目盛りよりも、わずかに水を少なめにしてください。あまりきれいに洗わないで、水が少しにごっている状態の法が、ご飯が甘くなります。

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